Szervezetünk fő alkotóeleme a víz (körülbelül 50-70%), melynek aránya újszülött kortól az idő előre haladtával egyre csökken. Pedig valamennyi szerv működéséhez nélkülözhetetlen anyag, a test összetevők oldószere, valamint a kémiai folyamatok közege.
A víz szerepet játszik a test hőszabályozásában, valamint a keringés, az emésztés, a felszívódás és a kiválasztás résztvevője. A megfelelő rendszeres vízbevitel elősegíti a szervezet méregtelenítését, jó hatással van a bőrünkre, fontos szerepe van a nyirokrendszer és a vérnyomás szabályozásában, és persze izmainkra, ízületeinkre is hatással bír.
Számos tényező befolyásolja a szervezet vízleadását a napi tevékenységeink során. A veszteségeket viszont pótolni kell, hiszen megannyi probléma forrása lehet a szervezet folyadék hiányos állapota.
